منتديات بغدادي الحبيبة

عيوني انتة بعدك ممسجل دخول فمتكدر اتسوي اي شي فسجل دخول ليش تفوت هل الفرصة وشاركنا بمواضيعك
واذا جنت ممسجل يمنا فسجل علمود نتعرف عليك وتشاركنا بقلمك

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات بغدادي الحبيبة

عيوني انتة بعدك ممسجل دخول فمتكدر اتسوي اي شي فسجل دخول ليش تفوت هل الفرصة وشاركنا بمواضيعك
واذا جنت ممسجل يمنا فسجل علمود نتعرف عليك وتشاركنا بقلمك

منتديات بغدادي الحبيبة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اقوى العروض حتى الان اشترك بخمسين مساهمة فقط واربح اعلان مجاني لموقع او منتدى او اي شيء تريد فقط اشترك قبل فوات الاوان العرض لمدة محدودة

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

المواضيع الأخيرة

» افضل شركة تشطيب - افضل شركة تشطيب (شركة تراست جروب للتشطيبات والديكورات 37623103 – 01277166796 )
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأربعاء 18 مارس 2015, 7:29 pm من طرف ديناااااااااا

» صور ديكورات – صور ديكورات (شركة تراست جروب للتشطيبات والديكورات 37623103 – 01277166796 )
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأربعاء 18 مارس 2015, 7:27 pm من طرف ديناااااااااا

» شركات الديكور فى مصر – شركات الديكور فى مصر (شركة تراست جروب للتشطيبات والديكورات 37623103 – 01277166796 )
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأربعاء 18 مارس 2015, 7:26 pm من طرف ديناااااااااا

» شركة تصميم ديكورات – شركة تصميم ديكورات (شركة تراست جروب للتشطيبات والديكورات 37623103 – 01277166796 )
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأربعاء 18 مارس 2015, 7:25 pm من طرف ديناااااااااا

» شركة تشطيبات فى المهندسين - شركة تشطيبات فى المهندسين (شركة تراست جروب للتشطيبات والديكورات 37623103 – 01277166796 )
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأربعاء 18 مارس 2015, 7:24 pm من طرف ديناااااااااا

»  حد يعرف هد الشخص يطمني عليه
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأحد 02 يونيو 2013, 10:00 pm من طرف ربوـوشة

» عشرون دقيقه قبل الفجر قد تدخلك الجنه
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأحد 02 يونيو 2013, 9:58 pm من طرف ربوـوشة

» ممكن تررررحيب
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالأحد 02 يونيو 2013, 2:06 am من طرف ربوـوشة

» لكي تكوني اجمل فتاة في العالم نصائح للبنات لكي تكوني اجمل فتاه في العالـــــــم اجعلي غض البصـر كحـــل عينيك تـــزداد صفـــاء وبريقــــا ضعي لمســات من الصـــدق على شفــتـيك تصبحـان أكــثر جمــــالاً أما أحمـر الخـدود فاستعمليه مـن ماركــة الحيــاء الذي
الدجاج المحشي اللذيذ Emptyالسبت 29 سبتمبر 2012, 12:53 am من طرف مغروره بحبك

تصويت

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


2 مشترك

    الدجاج المحشي اللذيذ

    ليو مسي
    ليو مسي
    عضو مميز
    عضو مميز


    الابراج : الثور عدد المساهمات : 123
    نقاط : 5235
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ الميلاد : 05/05/1997
    تاريخ التسجيل : 28/08/2010
    العمر : 26

    الدجاج المحشي اللذيذ Empty الدجاج المحشي اللذيذ

    مُساهمة من طرف ليو مسي الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 2:21 am

    المقادير .......دجاجة محترمة ومقص وسكين بسن رفيع
    الخلي سهل بس محتاج صبر شوية لكي نزيل اللحم من على العظم بدون هدر للحم
    والافضل اننا نكحت اللحم بطرف السكين ليخرج معك بسهولة
    يجب ان نحافظ على الجلد سليم ....مهم
    نفتح الدجاجة من الظهر ونقص العمود الفقري بالمقص من الجانبين









    نكسر عظمة الفخد باليد ثم تشق بالسكين ثم يخلى العظم من الرجلين




    تسلك عظمة الدبوس من اللحم وتنزع




    يسلك العظم من القفص الصدري تماما





    نكرر ما حدث مع الدبوس مع الاجنحة



    هنا الدجاجة بعد الخلي

    وهنا نجد جزء فارغ نملؤه بقطع الدجاج اللي في الصدر



    نعمل لها خلطة نقع مكونة من
    زبادي + بصلة + فصين ثوم + اوريجانو +شوية خل +ملح + فلفل +توابل دجاج + ليمون



    ننقع الدجاجة به ليلة ثم نفردها على قصدير


    الحشوة شفت اخت في منتدى اخر سوتها وطلعت حلوة
    ونخلط جزر مبشور + فلفل رومي مقطع صغير + بقدونس مفروم + ملح وفلفل وقرفة
    ونضعه على الدجاجة ونلفها رول




    ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن حوالي ساعة ونص مع وضع ماء بالصينية


    نرفع القصدير ونتركها تحمر
    وتترك لتبرد قليلا حتى يمكننا تقطيعها بسهولة
    خاص بمنتدى قمر الضلام
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
    غنى الشمري
    غنى الشمري
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي


    الابراج : العقرب عدد المساهمات : 379
    نقاط : 1006422
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ الميلاد : 09/11/1994
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010
    العمر : 29

    الدجاج المحشي اللذيذ Empty رد: الدجاج المحشي اللذيذ

    مُساهمة من طرف غنى الشمري الأحد 19 سبتمبر 2010, 9:50 pm

    يسلموووووووووووو

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 29 مارس 2024, 4:33 pm